Styl: Black IPA
16blg, 6,9% alk.
IBU: 75
Skład:
Słody: Jęczmienne, pszeniczne, ekstrakt słodowy
Chmiele: Columbus, Cascade, Simcoe
Drożdże: ?
Uwarzono w: Szczyrzycki browar Cystersów „Gryf”
Etykieta:
Degustacja:
Piana: Drobnopęcherzykowa, beżowa, opadająca
Barwa: Czarne, klarowne, nieprzejrzyste
Aromat: Głównie chmielowy – żywiczny, sosnowy, lekko cytrusowy; Lekka paloność, czekoladowość
Smak: Żywiczny, sosnowy, lekko palony, czekoladowy
Goryczka: Średnia, krótka
Odczucie w ustach: Gładkie, pełne, lekka kwaśność od ciemnych słodów, zbalansowane
Ogólnie: Bardzo dobra Black IPA, dobry balans, lekkie alkoholowe rozgrzewanie, bardzo dobrze dobrane chmiele, palony finisz, zdradliwie pijalne. Jednym zdanie naprawdę piwo trzymające wysoki poziom i ciężko się do czegoś doczepić.
UWAGA! NIE JESTEM SENSORYKIEM, CZY TEŻ SĘDZIĄ PIWNYM. SĄ TO TYLKO I WYŁĄCZNIE MOJE SUBIEKTYWNE ODCZUCIA Z DEGUSTACJI.