Browar Dukla + Browar Brokreacja – Nafciarz Dukielski
Styl: Whisky Rye Doubel Brown Porter
16blg, 6,3% alk.
IBU: 60
Skład:
Słody: Whisky 45ppm, Pale ale, Żytni, Monachijski III, Chocolate Wheat, Carafa special III
Chmiele: Warrior, EKG
Drożdże: S-04
Uwarzono w: Szczyrzycki Browar Cystersów „Gryf”
Etykieta:
Degustacja:
Piana: Drobno pęcheżykowa, obfita
Barwa: Czarne, nieprzejrzyste
Aromat: Zdecydowanie torfowe – spalona izolacja, bandaże
Smak: Ostro torfowe, lekkie nuty żytnie
Goryczka: Średnia do wysoka, ostra, ziołowa
Odczucie w ustach: Gryzące, oleiste, gładkie, dość słodkie
Ogólnie: Zdecydowanie torfowe piwo, dość wymagające, ale z klasą. Ostrość torfowa jest gładzona teksturą słodu żytniego.
UWAGA! NIE JESTEM SENSORYKIEM, CZY TEŻ SĘDZIĄ PIWNYM. SĄ TO TYLKO I WYŁĄCZNIE MOJE SUBIEKTYWNE ODCZUCIA Z DEGUSTACJI.
