Pinta – I’m so horny (Espresso Lager)

Pinta – I’m so horny

Styl: Espresso Lager

18blg, 6,7% alk.

IBU: 27

Skład:

Czytaj dalej „Pinta – I’m so horny (Espresso Lager)”

Reklamy

Mrożenie gęstwy drożdżowej

Od kiedy pamiętam miałem problem z przechowywaniem gęstwy drożdżowej, czy też konkretnych szczepów świeżych drożdży. Kalkulując koszta piwa bardzo zawyża je cena drożdży np. płynnych, które kosztują ponad 25zł za fiolkę, dodatkowo musimy rozkręcać je na starterach i najlepiej zaplanować ponowne użycie drożdży nie dalej niż tydzień, maksymalne dwa tygodnie od zebrania pamiętając przy tym, żeby nasze pierwsze piwo nie przekraczało pewnego poziomu ekstraktu.

Czytaj dalej „Mrożenie gęstwy drożdżowej”

Warzymy: Witbier (4 wariacje) – Warka #46 / Warzenie

Zbliżają się ciepłe dni, więc trzeba uwarzyć coś orzeźwiającego. Wybrałem witbiera, jednak od jakiegoś czasu chodził za mną pewien pomysł, a mianowicie uwarzenie piwa pszenicznego z dodatkiem mięty i pieprzu. Podstawowe pytanie jakie zadaje sobie piwowar przed warzeniem piwa z dodatkiem, to ile tego dodatku ma być? Prawda jest taka, że nikt tego nie wie i trzeba eksperymentować.

 

Czytaj dalej „Warzymy: Witbier (4 wariacje) – Warka #46 / Warzenie”

Wyniki ankiety

Kończymy przyjmowanie głosów w naszej ankiecie! Zdecydowaliście, że chcecie dowiedzieć się nieco więcej o Browarze domowym Majzlove. Zdobył on aż 248 głosów, po piętach deptał mu Browar domowy „Me Gusta”, który miał 179 głosów, a na trzecim miejscu znalazł się Łagiewnicki Browar Domowy „Gorcek” z 13 głosami.

Jeszcze nie wiem na pewno, ale możliwe, że w takiej kolejności będziemy opisywać nasze pobliskie browary domowe.