Warzymy: American Rye – Warka #23 / Fermentacja cicha i butelkowanie

Witam Wszystkich!

Po tygodniu fermentacji burzliwej nadeszła pora by zlać nasze niewdzięczne piwo żytnie na fermentację cichą i dać mu tydzień spokoju do jako takiego wyklarowania się w nieco chłodniejszej temperaturze.

Czytaj dalej „Warzymy: American Rye – Warka #23 / Fermentacja cicha i butelkowanie”

Reklamy

Warzymy: American Rye – Warka #23 / Warzenie

W tym roku mieliśmy wysyp American Wheat‚ów. Sam ugiąłem się modzie i uwarzyłem jedną warkę Amerykańskiej pszenicy. Było to piwo uwarzone na urodziny mojej cioci. Jako, że były okrągłe to odbyła się dość duża uroczystość. Z tego co wiem wszystkim gościom piwo przypadło do gustu.

Teraz jednak stanąłem przed wyborem kolejnego piwa do uwarzenia. Nie lubię powtarzać swoich piw, więc przeglądałem klasyfikację BJCP w poszukiwaniu czegoś, co rzuci mi się w oczy i powie „Uwarz mnie! Jestem całkiem ciekawym stylem!”.

Czytaj dalej „Warzymy: American Rye – Warka #23 / Warzenie”