Warzymy: Porter Bałtycki – Warka #22 / Fermentacja cicha

Witam ponownie przy temacie Porteru Bałtyckiego

 

Po 30 dniach fermentacji burzliwej przyszedł czas na zlanie piwa na fermentacje cichą. Piwo fermentowało w temperaturze 8-10*C i wszystko przebiegało zgodnie z planem. Termostat działał i działa jak należy sterując temperaturą poprzez włączanie i wyłączanie lodówki.

Czytaj dalej „Warzymy: Porter Bałtycki – Warka #22 / Fermentacja cicha”

Reklamy

Warzymy: Porter Bałtycki – Warka #22 / Warzenie

Witam serdecznie.

15 listopada postanowiłem uwarzyć mój pierwszy porter bałtycki. Chciałem go uwarzyć już parę miesięcy temu, jednak nigdy nie miałem wolnej lodówki, ani też termostatu.  Kiedy brat zmieniał swój sprzęt AGD zaraz przewiozłem starą lodówkę i ustawiłem w piwnicy. Niskie ceny termostatów W1209 z Chin przyśpieszyły sprawę.

Czytaj dalej „Warzymy: Porter Bałtycki – Warka #22 / Warzenie”