Warzymy: Witbier (4 wariacje) – Warka #46 / Warzenie

Zbliżają się ciepłe dni, więc trzeba uwarzyć coś orzeźwiającego. Wybrałem witbiera, jednak od jakiegoś czasu chodził za mną pewien pomysł, a mianowicie uwarzenie piwa pszenicznego z dodatkiem mięty i pieprzu. Podstawowe pytanie jakie zadaje sobie piwowar przed warzeniem piwa z dodatkiem, to ile tego dodatku ma być? Prawda jest taka, że nikt tego nie wie i trzeba eksperymentować.

 

Czytaj dalej „Warzymy: Witbier (4 wariacje) – Warka #46 / Warzenie”

Wyniki ankiety

Kończymy przyjmowanie głosów w naszej ankiecie! Zdecydowaliście, że chcecie dowiedzieć się nieco więcej o Browarze domowym Majzlove. Zdobył on aż 248 głosów, po piętach deptał mu Browar domowy „Me Gusta”, który miał 179 głosów, a na trzecim miejscu znalazł się Łagiewnicki Browar Domowy „Gorcek” z 13 głosami.

Jeszcze nie wiem na pewno, ale możliwe, że w takiej kolejności będziemy opisywać nasze pobliskie browary domowe.

>>> ANKIETA <<>> ANKIETA <<<

Zapraszam do głosowania na browar, który chcielibyście by został opisany jako następny w kolejności.

Każdy może oddać jeden głos

Poznajemy Browar: Browar Domowy „Garaż”

15350573_1817467615190469_7673087236723717417_n

Browar domowy założony przez Janusza z Katowic 1 grudnia 2014 roku. Janusz lubuje się w wysokich balingach, a co za tym idzie belgijskie style często goszczą w jego garach. Ma to swoje plusy – Niejeden piwowar chciałby mieć zapas piwa na wypadek apokalipsy, która może nadejść jutro, lub za parę lat. Zapytany o swoje ulubione style odpowiedział:

RIS, BW, belgijskie, portery bałtyckie (mocniejsze wersje też) i ogólnie dolna fermentacja”

garaz1Zdjęcie z Facebooka Browar Domowy „Garaż”.

Czytaj dalej „Poznajemy Browar: Browar Domowy „Garaż””

Wyprawa do Gliwic – Odwiedziny Kamila z Alechanted.pl i multitapu Dobry Zbeer

Witam wszystkich piwem żyjących.

 

Przez cały czas żyłem w przeświadczeniu, że Gliwice znajdują się po drugiej stronie galaktyki i dostać się  tam da w sensownym czasie jedynie autem. Tak bardzo się myliłem i żyłem w XVIII wieku.

Dzięki zaproszeniu Kamila, obietnicy degustacji piwa Jopejskiego i testu domowych słodów palonych nie pozostało mi nic innego jak tylko ruszyć w świat.

Czytaj dalej „Wyprawa do Gliwic – Odwiedziny Kamila z Alechanted.pl i multitapu Dobry Zbeer”

Czemu piwo zyskuje na popularności?

Czemu piwa „inne”, nowofalowe, a przede wszystkim kraftowe zyskują na popularności i mają coraz większą rzeszę fanów? Ludzie, którzy za młodych lat popijali Leszki nie zastanawiając się kompletnie nad tym co piją, z jakich składników i w jakim procesie powstaje ich ulubiony napój nagle rozglądają się za czymś innym. Co takiego sprawiło, że sięga się coraz częściej po produkty obarczone swoimi wadami, wyższymi cenami, bez 100% deklaracji całkowitej powtarzalności?

Czytaj dalej „Czemu piwo zyskuje na popularności?”