Browar Domowy „Garaż” – Rauchbock (domowy Rauchbock)

Browar Garaż – Rauchbockrauchbock1

Styl: Rauchbock

17blg, 7,1% alk.

IBU: 23

Skład:

Słody: Pilzneński, Wędzony Steinbach, Monachijski, Abbey Malt, Melanoidynowy, Caramunich III, Caraaroma

Chmiele: Magnum, Saaz

Drożdże: W-34/70

Uwarzono w: Browar Domowy „Garaż”

Degustacja:

Piana: Obfita, opadająca, drobno i średnio pęcherzykowa, lekko beżowa

Barwa: Rubinowe, klarowne

Aromat: Ogniskowy, dymny, wędzony, landrynkowy, wiśniowy, karmelowy, nieco bandaży

Smak: Słodki, landrynkowy, karmelowy, dym papierosowy, ognisko

Goryczka: Niska, krótka, lekko podbita wędzonką.

Odczucie w ustach: Gładkie, pełne, delikatne, przyjemnie pozostające na podniebieniu, lekko oblepiające

Ogólnie: Przyjemne i dobrze zbalansowane piwo, zachowujące przede wszystkim charakter koźlaka z dodatkiem wyraźnie wyczuwalnej wędzonki w aromacie i świetnie delikatnym dodatku w smaku. Naprawdę ładna barwa i klarowność – rubinowe/czerwone. Goryczka na naprawdę niskim poziomie co nie zaburza odbioru słodowego charakteru. Janusz, dobra robota!

UWAGA! NIE JESTEM SENSORYKIEM, CZY TEŻ SĘDZIĄ PIWNYM. SĄ TO TYLKO I WYŁĄCZNIE MOJE SUBIEKTYWNE ODCZUCIA Z DEGUSTACJI.

Reklamy

Jedna uwaga do wpisu “Browar Domowy „Garaż” – Rauchbock (domowy Rauchbock)

  1. Pingback: Poznajemy Browar: Browar Domowy „Garaż” – CHORZOWSKI PIWOWAR

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s